La cucina russa e' ricca e variegata. Nella cultura culinaria di festivita' di ogni nazione ci sono i propri piatti di rito.
Da tempi lontani pel'meni sono considerati la pietanza autentica russa – sazievole e molto buona. Pero', il nome pel'men deriva da due parole di origini ugro-finniche: 'pel'- orecchino e 'nian'-pasta, pane. Orecchini di pasta con ripieno di carni si sono integrati perfettamente nelle tradizioni di tanti popolazioni vissuti sul territorio di Russia.
Vi proponiamo un' interssante escursione o masterclass per cuocere pel’meni. Gli ospiti potranno conoscere molte cose nuove su origine di questa tradizione russa. Alla fine di masterclass si potra' degustare i pel'meni fatti con le propri mani.
Oppure, potrete preparare il borsch, la zuppa contadina di verdura. Ogni famiglia ha la propria ricetta di questo piatto. Nella Russia antica il borsch veniva cucinato con fogli commestibili di Heracleum, in russo borschevik ( da qui il suo nome ). Succesivamente cominciarono usare barbabietole rosse ( da qui il suo colore ).
Al termine di masterclass potrete gradire la zuppa preparata con le proprie mani.
Masterclass ha luogo a San Pietroburgo o nel parco di Villaggio Russo, a 30 minuti in auto da San Pietroburgo.
Durata: 1,5-2 ore
Prezzo: su richiesta
Retro' e' in voga di nuovo! Sono messi in opera la musica, indumenti, acconciatura ed altri raggiri che permettono di immergersi in un’ atmosfera del passato. L’automobile in stile retro’ puo’ diventare macchina del tempo che dara’ possibilita’ di tornare negli anni 50-ta o 70-ta del XX secolo.
L'itinerario principale a San Pietroburgo ( consigliato ai turisti in citta’ ):
Prospettiva Nevskj
Da via Morskaja fino alla Cattedrale di Sant’ Isacco
Proseguimento per lungofiume Inglese, passando innanzi l’Ermitage al fiume Moika con la sosta vicino alla Piazza del Palazzo
La Cattedrale del Salvatore sul Sangue.
Innanzi il Giardino d’Estate, atraversando Ponte di Santa Trinita’, all’incrociatore Aurora. Sosta per le foto.
Via Kuibysheva fino alla Fortezza dei Santi Pietro e Paolo.
Lungofiume di Kronverck attraverso il Ponte della Borsa fino a Punta dell’isola Vasilievskj, centro citta’.
Durata: 2 ore
Prezzo: su richiesta
Possibilita’ di organizzare il tour in pullman retro’.
